Sunshine-smoothie

♥ 2 røde epler
♥ 1 banan
♥ 1 mango
♥ 2 pasjonsfrukt

Juice eplene og mix alt i en blender. Smak gjerne til med litt sitron.

Tips: En smoothie holder magen mett, fordi den inneholder rikelig med fiber som gjør at magesekken bruker lengre tid på å fordøye innholdet. En juice derimot, der mesteparten av fiberet er filtrert bort (desverre), renner raskere gjennom systemet. Magen blir dermed raskere sulten, selv om kroppen har fått det den trenger. Tipset kommer nå: Spis en neve nøtter til juicen. Fettet og proteinet i nøttene fungerer på samme måte som fiberet jeg nevnte tidligere. På den måten holder du deg lengre mett og unngår å spise/drikke mer enn du behøver.

Tips 2: En neve nøtter inneholder mye mer kalorier enn du tror. Næringsmessig er det kjempesunt og kroppen smiler av alt det sunne fettet. Men vær forsiktig! For å illustrere mengden kalorier i en neve (40g) nøtter, vil jeg sammenligne med samme mengde bønner og samme mengde eple:
Det er - hold deg fast - omtrent 200 kalorier i 40 gram nøtter.
Det er til sammenligning 50 kalorier i 40 gram bønner, mens det er 20 kalorier i 40 gram eple.
Nøtter er kjempesunt og et fantastisk alternativ til snop og chips. Men ha i bakhodet at den neven med nøtter som du spiser to-tre ganger daglig faktisk kan utgjøre en svært betydelig mengde av ditt daglige kaloriinntak.

Det handler ALLTID om bevissthet:)